Sucre aromatisé: cannelle et orange, 100% Noël

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Dans la lignée des cadeaux gourmands, j’ai eu envie de faire plaisir avec des goûts qui rappellent Noël. J’ai confectionné des petits pots de sucre aromatisé à la cannelle et à l’orange, un vrai délice qui servira à parfumer les … Lire la suite

Zimtsterne (étoiles à la cannelle)

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Cette année pour les fêtes j’ai eu envie d’offrir des petits cadeaux gourmands personnalisés. J’ai donc réalisé plusieurs petites recettes pendant la semaine qui précédait Noël: sel et sucre aromatisés ainsi qu’un assortiment de biscuits sablés. Parmi ces recettes, j’en … Lire la suite

Recette: la forêt noire

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Hello les gourmets vagabonds, Pour démarrer les billets sur mon challenge pâtisserie, direction l’Allemagne et sa forêt noire. La forêt noire est un gâteau mondialement connu, à base de biscuit au cacao, de cerises griottes, de crème fouettée, de kirsch … Lire la suite

Marrakech #4: le jardin Majorelle

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Pour mon dernier billet sur Marrakech, je vous ai réservé un petit coin enchanteur: le jardin Majorelle. Le jardin Majorelle doit son nom à son fondateur, le peintre français Jacques Majorelle. En 1931, le peintre crée un écrin de verdure … Lire la suite

Marrakech #3: trésors cachés

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Nos aventures à Marrakech continuent dans la médina. Je me sers du plan de notre guide pour nous déplacer, mais la réalité n’a rien de ce tracé simpliste. Il parait que même les meilleures cartes de Marrakech sont approximatives, ce … Lire la suite