Protégez les océans

Alors, vous avez pu voir quelques photos de tortues dans mes posts précédents. J’ai aussi parlé des dauphins et poissons. Je voudrais vous en dire plus sur la vie marine hawaïenne mais également pousser un petit coup de gueule, dans … Lire la suite

Big Island: côtes de Kona & Kohala

En reprenant l’autoroute vers le nord, nous arrivons à la Kona Coast. Les alentours sont paisibles sous les palmiers. Les nuages du Mauna Loa viennent dès la fin de matinée couvrir les côtes donnant au panorama une dimension dramatique mais … Lire la suite

Big Island: le sud

Après Volcano, nous avons passé quelques jours sur la côte. Nous sommes d’abord montés sur la Kohala Coast au nord, et ensuite redescendus plus bas, à South Kona. Se déplacer est vraiment un plaisir, car les autoroutes contournent l’île en … Lire la suite

Hawaii Volcanoes National Park

De toutes les merveilles de Hawaii, rien n’est comparable aux forces des 2 volcans qui se trouvent dans le Volcanoes National Park: le Mauna Loa, plus vaste volcan du monde, qui recouvre la moitié de l’île; et le Kilauea, volcan … Lire la suite

Big Island, l’île aux volcans

Après une semaine passée à Oahu, nous prenions un avion avec Go Airlines, une compagnie low cost qui assure des vols inter-îles. Direction l’île d’Hawaii, que l’on appelle aussi Big Island. Comme son nom l’indique, c’est la plus grande île … Lire la suite

Luau: partie 2 – miam miam

Je vous ai expliqué brièvement ce qu’était un luau. Et je vous ai parlé des arts et métiers traditionnels et notamment du hula, ces magnifiques danses que l’on peut voir durant un luau.

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Le luau auquel nous avons assisté offrait des représentations de hula mais également de danses et arts d’autres pays polynésiens. On a pu ainsi aprécier un haka néo-zélandais, avec un brin de nostalgie, mais également des danses de Tahiti et un guerrier samoa à l’épreuve du feu.

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Tout ça s’est fait dans la convivialité, la rencontre d’autres personnes, et le partage d’un délicieux repas. L’essence même du luau.

Parlons un peu de la cuisine hawaïenne.

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Luau: partie 1 – arts et coutumes

Aloha again, Pour conclure notre semaine à Oahu, nous avons assisté à un luau, un diner-spectacle hawaiien. Traditionnellement, un luau commémorait des occasions spéciales telles que les naissances, les victoires de guerre et les récoltes abondantes. Aujourd’hui les Hawaiiens s’adonnent … Lire la suite

Honolulu

Lors de nos différents itinéraires, nous avons pu apercevoir pas mal de l’île et de la ville d’Honolulu. Nous avons vu le parc d’Ala Moana, l’université, Diamond Head, les quartiers résidentiels aisés, le Punchbowl Memorial Cemetery (cimetière militaire), et même … Lire la suite

Souvenez-vous de Pearl Harbor

Lendemain de fête nationale, direction Pearl Harbor… Voyage émouvant à travers le temps et l’histoire. Mon post sera long car je veux le documenter de faits historiques. Alors si l’histoire vous pompe, mieux vaut changer de blog. Sinon suivez-moi dans … Lire la suite